Receita: Rape al Estilo de Cedeira
Ingredentes
- 1 rape de 1-1,5 kg
- 1 cebolla grande
- 2 tomates medianos
- 1 pimiento rojo grande
- 1 zanahoria grande
- 200 gr de guisantes cocidos
- Azafrán, laurel, perejil, limón
- Aceite y Sal
- Jerez seco
- Harina y huevo para rebozar
