Posted by casdeiro under Cociña galega, Pratos típicos das festas
Comentarios desactivados en Bolo de Reis
Receta: Bolo de Reis
Ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tacitas de azúcar molido
- 2 tacitas de harina de trigo
- 1 sobre de levadura
- 100 g de frutas confitadas
- 150 g de pasas
- 100 g de nueces picadas
- zumo de limón
- guindas
(máis…)
Posted by casdeiro under Etnografía do pobo galego
Comentarios desactivados en Especial Xocas: A augardente
Polo Nadal comenzan a ir polos pobos os poteiros pra face-la augardente, levando consigo pota ou alquitara e traballando por rolda pra tódolos veciños.
(máis…)
Etiquetas: alquitara, augardente, bagazo, capacete, guindas, herbas, licor café, pota, poteiros, prequé, purrela, Xocas