Entries tagged with “ajos”.


Receta: Bacallao con Coliflor

Ingredientes

  • 1 coliflor grande
  • 1 kg de bacalao
  • 1 kg de patatas
  • 1/4 l. de aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de pimiento dulce

(máis…)

Receta: Pote Coruñés

Ingredentes

  • 1/2 Kg. de judias blancas
  • 2 morcillas en rodajas gruesas
  • 150 gr. de tocino magro en dados
  • 1 cebolla picada gruesa
  • 1 pimiento rojo picado grueso
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lechuga mediana picada
  • 1/2 cucharada de pimentón dulce
  • 1 chorizo en rodajas
  • 1 hoja de laurel
  • 1/3 de taza de aceite
  • 1 cucharada de harina
  • Sal

(máis…)