Receita: Torta de Cenoria

Ingredentes

  • 500grs de cenoria
  • 100grs de azucre
  • 100grs de fariña
  • 75grs de noces
  • 1vaso de aceite de oliva
  • 2 ovos
  • Unha culleriña de canela en po.

Descrición

  1. Cocemos as cenorias con auga e sal, escorregar e triturar coa trituradora.
  2. Mesturamos a fariña co azucre e engadimos o aceite, os ovos, as cenorias trituradas e a canela, mesturándoo todo moi ben.
  3. 3-Pomos todo nun molde untado con manteiga e colocamos as noces por enriba. Metendo no forno a 180ºC

Comensales: 8